También llamada Cocamida DEA. Es un acido graso proveniente del coco y líquido viscoso que se usa como agente espumante en productos de baño como champús y jabones de manos y en cosméticos como agente emulsionante. Es una excelente opción como estabilizador de espuma para todos los tipos de detergentes y aumenta la viscosidad en preparaciones líquidas, sobre todo en aquellas con base de sulfato de éter. Al no ser agresivo con la piel, funciona como materia prima en la fabricación de shampues y cosméticos.